Deux Z comme Pizza

11 mai 2010

Canneloni mozzarella-bacon

Une envie d'Italie, une envie de canneloni… Mais dans une version moins classique !

Pour 2-3 personnes :
10 canneloni
100g d'allumettes de bacon
4 tranches de bacon
125g de mozzarella
2 petits carrés frais
50 g de fromage râpé
500 ml de sauce béchamel

1) Préparer la sauce béchamel

2) Préparer la farce : au mixer (ou dans un saladier), mélanger la mozzarella coupée en petits morceaux (ou hachée), les allumettes de bacon et les deux carrés frais. Ajouter 20 g de fromage râpé.

3) Garnir les canneloni avec la farce. Les disposer dans un plat allant au four.

4)  Recouvrir les canneloni avec les tranches de bacon entières. Ajouter la sauce béchamel. Recouvrir avec le fromage râpé restant.

5) Faire cuire au four 30 minutes à 180°C, jusqu'à ce que les canneloni soient cuits.

Posté par Stelline à 10:40 - Italia & co - Commentaires [7] - Permalien [#] Recommander ce blog !
Tags : bacon, cuisine italienne, mozzarella, pâtes - Copyright - Deux Z comme Pizza ©2010-2011

Commentaires

Humm ces cannelonis me mettent en appétit!!! Bonne journée Bonne journée bizz

Posté par Sandra, 11 mai 2010 à 11:23

• Mmmmmh ! Ca a l'air délicieux ! Je n'ai jamais fait de Cannelonis ! Tu sers ça tout seul ou avec une petite salade ou des légumes ?

  Posté par Kuzca, 11 mai 2010 à 11:38

• un peu oui !!! cela donne envie l'Italie...
  et ce petit plat à base de mozza est un régal !!
  merci

  Posté par tablesdecricri, 11 mai 2010 à 13:00

• j'adore !!!! Bon je n'aime pas la béchamel mais c'est pas grave... avec une sauce bolo ou tomate ça passe aussi bien !
  Merci pour l'idée
  Biz
  Hélène

  Posté par helene, 11 mai 2010 à 13:05

• Merci pour tous vos commentaires, je sors de mon silence avant de replonger dans ma bulle !
  > Hélène : je pense en effet que la sauce tomate s'y prête aussi. Avec le goût relevé du bacon, ça fera un mariage parfait !
  >Kuzca : je l'ai servi seul, mais je pense qu'une petite salade pourrait avoir son effet (gustatif et visuel !)
  Bonne journée à tous !

  Posté par Sophie, 11 mai 2010 à 16:22

• aaaaaaah mais c'est violent cette recette, ça donne trop trop envie!

  Posté par audrey, 11 mai 2010 à 22:21

• J'adore les cannelonis ! très belle recette !

  Posté par latour, 16 juin 2010 à 11:28

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