Deux Z comme Pizza

04 mai 2011

Calendrier saisonnier des fruits et légumes

J'aime bien consommer de façon 'naturelle'. Je m'explique : manger des tomates en décembre, aussi séduisant que ce soit, ce n'est pas naturel en France. Du coup, j'ai trouvé un tableau super sympa sur consodurable.org qui permet de récapituler les fruits et les légumes que l'on cultive en France en fonction des saisons.

Légumes en fonction des saisons :

 

Fruits en fonction des saisons :

Posté par Stelline à 16:00 - °°Pratique : outils culinaires°° - Commentaires [7] - Permalien [#] Recommander ce blog !
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Commentaires

Très interressant , mis sur mon tableau en cuisine ...merci

Posté par Kinou_h, 04 mai 2011 à 22:30

• Très bonne idée ce tableau!!

  Posté par Lolo, 05 mai 2011 à 07:38

• @ Lolo et Kinou_h : oui c'est sympa, du coup j'ai mis un lien direct dans la colonne de gauche histoire qu'on puisse y avoir accès facilement même dans quelques mois quand le message sera loin !

  Posté par Stelline, 05 mai 2011 à 07:53

• Calendrier

  Merci pour ce calendrier des fruits et légumes, il est très pratique!
  Avec le beau temps de ces dernières semaines, certains fruits sont en avance cette année.

  Posté par Calendrier, 07 mai 2011 à 14:51

• @ Calendrier : oui effectivement, ce sont des données moyennes. Selon les années, les conditions climatiques et même les régions de France, il peut y avoir un léger décalage. Dans le sud, on a déjà des fraises (sans serre) depuis 2 semaines, mais ce n'est pas le cas tous les ans !

  Posté par Stelline, 07 mai 2011 à 17:38

• Trés sympa!

  je suis nouveau sur votre blog (via libé) et je le trouve très intéressant! merci

  Posté par Takkeo, 30 juin 2011 à 17:02

• @ Takkeo : merci beaucoup ! Je vais essayer de développer en parallèle des recettes un certain nombre d'outils. Le tableau du coût des recettes sera régulièrement mis à jour et de nouveaux ingrédients seront périodiquement ajoutés.

  Posté par Stelline, 05 juillet 2011 à 11:41

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