Deux Z comme Pizza

La cuisine de tous les jours mais version légère : des recettes faciles et rapides, accessibles à tous, dans le respect du goût.

08 juin 2011

Paradoxal kitchen : cheesecake gourmand, frais et léger au coulis de framboise

Cheesecake

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Commentaires

    Je dis BRAVO !! J'adore l'idée d'un cheesecake "léger" et celui ci semble vraiment délicieux !!

    Posté par Chiara, 08 juin 2011 à 10:12
  • Sympa cette recette de cheese-cake léger. J'ai prévu de faire des petits cheesecake mais après mon retour, fin juin ^^ Je garde quand même cette recette dans un coin de ma tete, si j'ai une grosse envie de cheesecake !!

    Posté par L'étudiante, 08 juin 2011 à 11:00
  • je suis d'accord avec toi! dommage qu'ici on ne trouve pas de fromage blanc, sinon je testerais bien!

    Posté par flou, 08 juin 2011 à 14:24
  • @ Chiara : j'avais un peu peur que ce soit fade au début, et en fait pas du tout : je l'ai amené chez des amies à qui ça a plu (c'est plutôt fiable !) et j'en ai refait à la maison, et vraiment, il est trop bon !

    @ L'étudiante : tu me diras si tu en testes plusieurs !! (l'avantage c'est que les cheesecake c'est d'actualité toute l'année !)

    @ Flou : j'étais loin d'imaginer qu'on ne trouvait pas de fromage blanc à Milan ! Peut-être essaye avec du yaourt nature : le carré frais et l'agave permettent de donner une bonne consistance, et si le yaourt est bien remué, on n'est pas très loin du fromage blanc quand c'est du 0% MG…

    Posté par Stelline, 08 juin 2011 à 14:44
  • je suis fan du cheesecake sans cuisson !

    Posté par clemence, 08 juin 2011 à 17:02
  • bravo stelline

    Je voudrais te féliciter pour ce cheesecake hyper léger que je vais m'empresser d'essayer !!!
    et aussi pour ton discours car oui la cuisine légère est bonne voir très bonne et le tout est de manger a sa faim sans de poser de question !! bravo pour cette belle philosophie !!!
    bises et bonne soiree !!!

    Posté par kinou_h, 08 juin 2011 à 20:48
  • Entièrement d'accord avec ta vision de la cuisine!
    Moi aussi je mange léger et gourmand. J'adore le fromage blanc à 0%, pour une fois j'ose le dire, je n'ai pas l'impression d’être une extra-terrestre sur ton blog!!!
    Ton cheesecake a l'air délicieux.

    Posté par Praline, 16 juillet 2011 à 13:30
  • @ Kinou_h : merci pour ton com à force, tu dois savoir que je ne fonctionne que comme ça : léger et bon à la fois !

    @ Praline : merci pour ton commentaire ! j'ai moi aussi toujours 4 pots de fromage blanc 0% dans le frigo et je cuisine beaucoup avec (ou alors je le mange comme ça !). Je n'ai jamais eu honte, mais c'est vrai que dans le domaine de la cuisine, c'est rare de ne pas passer pour une fille fade quand tu cuisines léger… je ne peux que t'encourager à continuer

    Posté par Stelline, 16 juillet 2011 à 14:00

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