08 juin 2011
Paradoxal kitchen : cheesecake gourmand, frais et léger au coulis de framboise

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Commentaires
@ Chiara : j'avais un peu peur que ce soit fade au début, et en fait pas du tout : je l'ai amené chez des amies à qui ça a plu (c'est plutôt fiable !) et j'en ai refait à la maison, et vraiment, il est trop bon !
@ L'étudiante : tu me diras si tu en testes plusieurs !! (l'avantage c'est que les cheesecake c'est d'actualité toute l'année !)
@ Flou : j'étais loin d'imaginer qu'on ne trouvait pas de fromage blanc à Milan ! Peut-être essaye avec du yaourt nature : le carré frais et l'agave permettent de donner une bonne consistance, et si le yaourt est bien remué, on n'est pas très loin du fromage blanc quand c'est du 0% MG…bravo stelline
Je voudrais te féliciter pour ce cheesecake hyper léger que je vais m'empresser d'essayer !!!
et aussi pour ton discours car oui la cuisine légère est bonne voir très bonne et le tout est de manger a sa faim sans de poser de question !! bravo pour cette belle philosophie !!!
bises et bonne soiree !!!@ Kinou_h : merci pour ton com
à force, tu dois savoir que je ne fonctionne que comme ça : léger et bon à la fois !
@ Praline : merci pour ton commentaire ! j'ai moi aussi toujours 4 pots de fromage blanc 0% dans le frigo et je cuisine beaucoup avec (ou alors je le mange comme ça !). Je n'ai jamais eu honte, mais c'est vrai que dans le domaine de la cuisine, c'est rare de ne pas passer pour une fille fade quand tu cuisines léger… je ne peux que t'encourager à continuer


















Je dis BRAVO !! J'adore l'idée d'un cheesecake "léger" et celui ci semble vraiment délicieux !!