Pitch maison : petits pains au lait fourrés au chocolat fondant

06 novembre 2011

Pitch_papier

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appétissant en effet! j'ai bien envie de tester, pourquoi pas avec du lait fermenté pour remplacer lait et fromage blanc?

Posté par flou, 06 novembre 2011 à 16:19

@ Flou : je me demande ce que ça peut donner le lait fermenté en interaction avec la levure de boulangerie… Parce qu'habituellement, pour l'irish soda bread par exemple, on utilise le lait fermenté conjointement à la levure chimique ou au bicarbonate pour éviter le temps de levée imposé par la levure de boulangerie. Dans ce cas, peut-être ne pas utiliser de levure de boulangerie ? À tester en tout cas ! Si tu le fais, n'hésite pas à revenir laisser un commentaire !

Posté par Stelline, 06 novembre 2011 à 16:21
avec une telle recette, je vais être la star pour mon fils (pour qui c'est le goûter préféré)!!

Posté par annabelle, 06 novembre 2011 à 17:14
miammmmm!!!!pitch maison ca me tente bien!

Posté par myhome-made, 06 novembre 2011 à 17:48
des pitche maison c'est une merveille j'en est deja fait bravo

Posté par axoulle, 06 novembre 2011 à 19:37
hummmmm génial !!!!
comment ça donne trop envie bravo pour tes super recettes ^-^

Posté par Aglibouly, 06 novembre 2011 à 22:14
sympa ces pitchs maison !!!

Posté par poune, 06 novembre 2011 à 22:46
à tester pendant le long week-end qui se profile

Posté par afaurore, 07 novembre 2011 à 17:09
coucou!

pitch la brioche de potch...lol...cette recette a l'air géniale!bisoussss

Posté par audrey, 17 novembre 2011 à 21:50